DEDO DE CAUCHO PELADORA DE POLLO
Es el insumo consumible y flexible de extracción de plumas (plucker rubber finger / poultry plucking finger) diseñado para instalarse en el tambor giratorio y disco inferior de las máquinas peladoras/desplumadoras mecánicas de aves (dedo de caucho peladora de pollo / poultry plucker fingers). Su función principal es remover mecánicamente las plumas y plumones de la piel de pollos, gallinas, patos o pavos mediante fricción repetitiva de alta velocidad, eliminando el plumaje en segundos sin desgarrar la piel ni magullar la carne del ave.
La física de la fricción dinámica, elasticidad de Shore y atoxicidad alimentaria:
Extracción por Fricción y Adherencia Dialéctica: Al girar el disco de la peladora, el ave (previamente escaldada en agua caliente a 60^C - 65^C) rueda continuamente dentro del tambor. Los tacos rugosos del dedo enganchen la base de las plumas húmedas e imprimen una fuerza de tracción que las arranca de los folículos cutáneos.
Dureza y Flexibilidad Calibrada (Shore A): Formulado con una flexibilidad elástica precisa para doblarse ligeramente bajo la masa del ave. Esto absorbe el impacto brusco y evita romper huesos, hematomas en la pechuga o rajaduras en la piel epidermis del pollo.
Anclaje Estándar Snap-Fit: La ranura en su base plana permite insertar el dedo a presión en los orificios del tambor de acero inoxidable de forma rápida, quedando retenido herméticamente ante las fuerzas centrífugas de rotación.
Material Apto para la Industria Alimentaria: Fabricado en caucho de hule natural que no desprende contaminantes tóxicos, químicos ni colorantes sobre la canal de las aves.