PASTEURIZADORA
Es el equipo especializado en acero inoxidable diseñado para realizar el tratamiento térmico seguro e higiénico de la leche y sus derivados. Mediante un sistema de calentamiento indirecto por camisa de agua, la pasteurizadora elimina bacterias patógenas y microorganismos perjudiciales sin alterar el sabor, color ni las propiedades nutricionales del líquido. Cuenta con un panel de control analógico de temperatura, manómetro de precisión, visor de nivel de agua y una válvula de descarga de acero inoxidable para un vaciado limpio y rápido. Es la herramienta fundamental para pequeñas queserías, fincas lácteas y procesadores artesanales que buscan garantizar la máxima inocuidad y calidad en la elaboración de leche pasteurizada, yogur, queso y jugos.
Ventajas Clave del Producto
Calentamiento Indirecto por Camisa de Agua: Garantiza un incremento de temperatura uniforme sin quemar la leche ni alterar su sabor.
Construcción Higiénica en Acero Inoxidable 304: Cumple con los estándares de inocuidad alimentaria, siendo resistente a la corrosión y fácil de desinfectar.
Control de Temperatura Regulable: Termostato y manómetro integrados que permiten monitorear con precisión el ciclo térmico.
Válvula de Salida Higiénica de Acero Inoxidable: Facilita la descarga directa y rápida hacia recipientes o tinas de enfriamiento.
Diseño Compacto sobre Trípode Elevado: Ocupa poco espacio en el área de procesado y facilita la limpieza del entorno de trabajo.